Mengapa kalsium karbida diharamkan?

Mengapa kalsium karbida diharamkan?
Bahaya kesihatan kerana - kekotoran

Kalsium karbida yang dihasilkan secara komersil mengandungi arsenik dan fosforus, yang boleh menyebabkan:

Gejala keracunan makanan (loya, muntah, cirit -birit).

Gangguan neurologi (pening, kehilangan ingatan, kerosakan jangka panjang kepada sistem saraf).

Kulit dan penyakit pernafasan (kerengsaan, ulser, kesukaran bernafas).

Ramping buah yang tidak selamat

Gas asetilena yang dikeluarkan oleh kalsium karbida meniru etilena, hormon masak semulajadi. Walau bagaimanapun ia memanggil:

Buah -buahan yang tidak sekata - kelihatan masak di luar tetapi tetap keras dan tidak matang di bahagian dalam.

Perubahan dalam rasa dan tekstur - buah -buahan buatan secara buatan mungkin kurang manis.

Risiko kesihatan - residu mungkin berbahaya jika dimakan.

Kebakaran dan risiko letupan

Apabila kalsium karbida bertindak balas dengan air, ia menghasilkan gas asetilena (c₂h₂), yang mudah terbakar dan letupan jika tidak dikendalikan dengan betul.

Di kilang -kilang, penyimpanan yang tidak betul boleh menyebabkan bahaya kebakaran.

Sekatan undang -undang

Banyak negara termasuk India, Nepal, Bangladesh dan lain -lain telah mengharamkan penggunaan kalsium karbida untuk pematangan buah.

Untuk pematangan buah terkawal, disyorkan untuk menggunakan alternatif yang lebih selamat seperti gas etilena dan ephiphon.

Penggunaan karbida kalsium yang dibenarkan
Walaupun larangan penggunaan dalam industri makanan, kalsium karbida adalah - masih digunakan secara sah:

Pengeluaran gas asetilena untuk kimpalan.

Dalam pengeluaran keluli sebagai ejen desulfurizing.

Sintesis kimia (contohnya, pengeluaran PVC).